米蘭東方文華酒店Seta餐廳的酒單榮獲美國《葡萄酒鑒賞家》大獎的標誌
格蕾絲城堡出品美酒亦在此酒單之列
米蘭東方文華酒店Seta餐廳(米其林2星級)的酒單榮獲了最著名的專業大獎——2020年度《葡萄酒鑒賞家》卓越獎。Seta獨特的酒單上囊括1200多種知名紅葡萄酒,不僅包括了意大利的本土最佳品牌,還包括了世界各地的最佳品牌,其中就包括格蕾絲城堡(Chateau la Grace Dieu des Prieurs)製造的聖愛美隆的特級紅酒俄羅斯藝術收藏系列( Art Russe Saint Emilion Grand Cru)。
自1981年以來,在世界響負盛名的美國雜誌《葡萄酒鑒賞家》就為具有獨特酒單的餐廳頒發獎項。知名度獎項的評選參考所展示葡萄酒的質量、地域差異、葡萄酒與餐單的食物和諧的搭配性、給客戶提供的最大化選擇以及許多其他參考因素。
法國釀酒廠格蕾絲酒莊使用2014和2015年成熟的葡萄釀造的紅酒出現在Seta餐廳的酒單上。與此同時,2014年俄羅斯藝術基金會——聖愛美隆酒莊老式紅葡萄酒也作為波爾多地區唯一的珍藏葡萄酒代表加入了「單杯裝美酒」( Wine by the Glass)獨家計劃。
在Seta餐廳專業酒單的單獨頁面上介紹此酒莊的酒業文化和俄羅斯藝術基金會的藝術理念,這對於法國釀酒廠格蕾絲酒莊來說,是莫大的榮譽。
洛朗·普斯佩里,格蕾絲酒莊主管:
「我們衷心祝賀廚師長安東尼奧·庫塔、侍酒師主管安德列·洛伊和整個Seta餐廳團隊贏得了世界公認的重要雜誌《葡萄酒鑒賞家》的大獎。我們非常感謝這樣的團隊,使客人到這裡可以享受到意大利高品質的美食和世界上最好的紅葡萄酒,同時有機會瞭解法國釀酒廠格蕾絲酒莊的紅葡萄酒。」