The Glenlivet向來是備受推祟的威士忌品牌,他們於最近推出的Master Distiller’s Reserve單一麥芽威士忌大師窖藏系列,更將成就品牌又一經典。這個系列的獨特之處,在於結合三款不同的橡木桶熟成,彰顯出木桶工藝精神。
首先有Master Distiller’s Reserve呈現系列的經典風格,主要來自傳統橡木桶賦予的成熟梨子及花香氣息,而美國橡木桶亦為美酒帶來香甜椰香及奶油味,以及雪莉桶的乾果辛香風味。
至於Master Distiller’s Reserve Solera Vatted同樣採用以上三種木桶釀成,當中大量採用美國橡木桶使奶油和蜂蜜甜味突顯出來,口感柔滑如絲。熟成後再放進特製的索妮拉融合桶(Solera Vat),融合桶永不清空,新舊酒不斷的融合增加酒體的複雜性。
而系列另一位成員Master Distiller’s Reserve Small Batch只選用酒庫內精心挑選的陳年威士忌釀製,它呈現的獨特果香及細緻辛香來自舊雪莉橡木桶,同樣地與首注美國橡木桶威士忌及傳統橡木桶威士忌完美融合。這款美酒只以小批量發售,均有獨立的批次編號,值得收藏。
Master Distiller’s Reserve系列現已於全球免稅市場發售,每款產品均印有首席釀酒大師Alan Winchester的親筆簽名,並附上品酒筆記,為全球旅客呈獻最佳禮物。
Master Distiller’s Reserve
Master Distiller’s Reserve Solera Vatted
Master Distiller’s Reserve Small Batch
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