繼去年成功舉辦葡萄酒美食節，澳門洋酒協會今年再接 再厲，由3月4日至8日，一連五天再度為澳門威尼斯人的人工戶外湖畔區帶來第三屆的葡萄酒盛會，為金光大道度假區綜合度假城營造更多精彩及滿載樂趣的繽紛活動盛事。 由澳門洋酒協會主辦的澳門葡萄酒美食節 2015 獲澳門貿易投資促進局、澳門特別行政 區政府旅遊局、澳門旅遊學院及澳門品酒師協會鼎力支持，並獲澳門威尼斯人贊助，是澳門最大規模的葡萄酒節慶盛事。今年的澳門葡萄酒美食節匯聚超過 40 個攤位，為訪 客帶來超過 100 項國際知名的產品還特設葡萄酒學堂，並於一連四天舉行期間設有現場 娛樂、品酒課程，以及品酒及美食配對等的活動。 訪客將可在澳門葡萄酒美食節 2015 品嚐來自世界各地的各式美食，或與各款佳釀進行 配對,為味蕾帶來不同層次的體驗。現場還設有舞台及街頭特色表演,以及適合對葡萄 酒有不同程度認知的人士參與的葡萄酒入門及專業學習坊,包括葡萄酒配對、葡萄酒品 鑒及釀造技術介紹，讓訪客按喜好選擇參與。此外，葡萄酒學府亦設有意大利、西班牙、 南非以及葡萄牙等地之鑒賞課程，以及印度菜、中國菜與美酒之搭配技巧等課程。  …