早前L’Imperatrice Fine Wines喬遷至上環荷李活道，邀請了一眾客戶及傳媒到其Tasting Room舉行了派對，共慶其事。
新的Tasting Room更為寬敞精緻，輕輕鬆鬆容納30人絕對不成問題。當晚的焦點除了是新張外，更吸引的是葡萄酒！當日有超過50款由L’Imperatrice代理的葡萄酒品嚐，包括香檳、紅葡萄酒、白葡萄酒和甜白葡萄酒，真是應有盡有。L’Imperatrice最有名代理著多個勃艮第的品牌，因此當中絕大部分都是勃艮第的美酒，所以不難見到參加者的雀躍，為求盡飲美酒。
筆者當然也不例外，當晚的勃艮第尤其出色吸引，喜歡的有Nicolas Potel Vosne-Romanée 1er Cru Les Gaudichots 2006，既優雅、亦細緻綿密，不難明白他為何是勃艮第的佼佼者之一；除此之外，Domaine Sylvain Cathiard & Fils Nuits-Saint-Georges “Aux Thorey” 2011及Domaine Digioia-Royer的Chambolle-Musigny “Les Fremiers” VV 2011都是心水之選。於是，便陶醉於勃艮第的迷人飄香之中。真的非常期待，L’Imperatrice Fine Wines為飲者們帶來更多優美的葡萄酒。
L’Imperatrice Fine Wines
Tel: 2850 5544
L’Imperatrice Tasting Room – 8/F, Hollywood Centre, 233 Hollywood Road, Sheung Wan
L'Imperatrice的勃艮第
早前L’Imperatrice Fine Wines喬遷至上環荷李活道，邀請了一眾客戶及傳媒到其Tasting Room舉行了派對，共慶其事。 新的Tasting Room更為寬敞精緻，輕輕鬆鬆容納30人絕對不成問題。當晚的焦點除了是新張外，更吸引的是葡萄酒！當日有超過50款由L’Imperatrice代理的葡萄酒品嚐，包括香檳、紅葡萄酒、白葡萄酒和甜白葡萄酒，真是應有盡有。L’Imperatrice最有名代理著多個勃艮第的品牌，因此當中絕大部分都是勃艮第的美酒，所以不難見到參加者的雀躍，為求盡飲美酒。 筆者當然也不例外，當晚的勃艮第尤其出色吸引，喜歡的有Nicolas Potel Vosne-Romanée 1er Cru Les Gaudichots 2006，既優雅、亦細緻綿密，不難明白他為何是勃艮第的佼佼者之一；除此之外，Domaine Sylvain Cathiard & Fils…
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