在Château Margaux的Paul Pontallier離去相隔不到兩週，另一位法國酒壇好好先生，Alsace名莊Hugel的第十三代的Etienne Hugel也離我們而去。
每次見到這位Alsace酒莊的靈魂人物之一，總是帶著笑聲，還有講不完的笑話，說葡萄酒除了專業而詳盡的解說，還不忘以輕鬆幽默的形式講解，讓人留下難忘的記憶，同時也為這個位於法國東部，以白酒馳名的酒鄉讓更多人記得。工作認真的態度，對葡萄酒的熱情卻不是說笑的。當年曾經對胡亂出貨的本地批發商加以批評。堅持自己的優秀酒釀只應在最好的餐廳及專業的酒窖出售，不為銷量淪為超市貨色。
由於主要負責酒莊的銷售及推廣工作，加上Hugel主要的市場都在法國以外的地區，因此Etienne經常要四處出差，但總是精力充沛，笑聲不絕，不論在波爾多的VinExpo，還是在香港、澳門跟他碰面，總是神彩飛揚。而他的為人也一樣很開通，很喜歡嚐試新事物，鍾情美酒佳餚，不論各國的美食他都不會放過，例如中式點心、日本魚生壽司，跟他們釀造的酒一樣隨和，他這位開心果的離去實在讓人心酸。