Wine

新潟清酒節 試飲200款清酒

想一次過嚐盡200款甘醇味美的清酒嗎？想的話你絕對不能夠錯過9月26日晚上在The Mira Hong Kong舉辦的「Niigata Sake...
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Kerry Wines Portfolio Tasting 2014

能夠一口氣嚐盡超過100款葡萄酒的機會並不是常常有的，不過在10月15日，Kerry Wines將會舉辦一場大型的系列展示品酒會。介時將會為大家帶來30多個新、舊世界的著名酒莊，合共超過100款的精美葡萄酒，包括Champagne Jacquesson、Domaine David...
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令人感動的100﹪手造貓山王月餅

還有一星期便到中秋節，人氣月餅早已一一宣布售罄，但作為傳媒人，又怎會一窩蜂的人買我買，心中總有名不經傳的私密推介。有天我問最挑食的媽媽：「今年，你想要熱炒的嘉麟樓奶皇月餅與沛公榴槤冰皮月餅？」她毫不考慮選了沛公。...
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Left Bank Bordeaux Cup﹣全力以赴

早前《釀．生活》直擊了波爾多左岸挑戰盃香港賽區的實況，最終由香港中文大學（CUHK）取得決賽一席位，遠赴Château Lafite Rothschild參加總決賽，與世界各地一共8隊的代表決一勝負。比賽戰況激烈，我們的香港代表最終與New York University Stern...
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Restaurant & Bar Hong Kong──"Eat．Drink．Trade"──香港餐飲展 2015

Restaurant & Bar Hong Kong──"Eat．Drink．Trade"──香港餐飲展 2015

by | 7 Aug, 2015 | , , ,

香港餐飲展(RBHK）始於2002年，是本地餐飲行業的年度盛事，過去十二年來均為業界人士提供展示、市場定位及買賣平台，是獨一無二，集中本地高級餐飲的展覽。展覽除了有各類具教育性的研討會及比賽外，更是個有效促進餐飲業交流並開拓新商機之平台。近年，大會更積極注入針...

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