Wine

Online香檳學院及手機App

法國香檳酒行業委員會(Comité Champagne)正式推出網上教育平台——Champagne Campus「香檳學院」以及同名手機App。   香檳委員會歷經一年時間研發出「Champagne Campus...

Cru x WOSA 2015

Cru has worked with WOSA for the second year to produce this special issue for South African wines promotion in April 2015. If you are interested in...

Interview with Mr. Marc Monrose from Domaines Roger Zannier

https://www.youtube.com/watch?v=_dsoHLbmAyc Winery: Domaines Roger Zannier Country: France Region: Côtes de Provence Interviewee: Mr. Marc Monrose...

Macau Wine & Dine Festival 2015

繼去年成功舉辦葡萄酒美食節,澳門洋酒協會今年再接 再厲,由3月4日至8日,一連五天再度為澳門威尼斯人的人工戶外湖畔區帶來第三屆的葡萄酒盛會,為金光大道度假區綜合度假城營造更多精彩及滿載樂趣的繽紛活動盛事。 由澳門洋酒協會主辦的澳門葡萄酒美食節 2015 獲澳門貿易投資促進局、澳門特別行政...

Global Wine Meetings 2016

Global Wine Meetings是唯一整合葡萄酒業貿易交流而舉辦的一個與眾不同的VIP盛會。保證予與生產商有更多宣傳和拓展商機的機會並和來自整個亞洲地區的專業採購商進行 1 對 1 的見面和溝通。是次展覽將於4月19日至20日在台北君悅酒店舉行。...

Château Margaux總經理Paul Pontallier辭世

遲來的年份波特酒/砵酒:LBV Port

無錯,我不太喜歡喝甜酒,但不能否認有不少甜酒的確吸引,而我會偏向喜歡那些酸度充足的TBA或SGN,而Port酒(波特酒或砵酒),我會選糖份較低的,或者經過數十年熟成的Vintage Port,用來配朱古力或雪茄絕對是不可或缺的。...

Château Margaux總經理Paul Pontallier辭世

Vintage Cocktail @ W Hotel

  由2013年1月17日起,每逢星期四晚香港W Hotel的WOOBAR將推出Vintage Cocktail 復古雞尾酒之夜,將酒吧搖身成為20年代神密酒吧,邀請賓客偷偷享受被受禁止的雞尾酒,感受走在灰色地帶的刺激快感。...

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