作為歐洲顯嚇家族，Rothschild家族在葡萄酒界同樣享富盛名，在波爾多擁有兩所釀造一級葡萄酒（First Growth）的列級酒莊Château Lafite Rothschild及Château...
Wine
一期一會慶春酒－－能醉客
怡園酒莊每年都會趁新春期間，將去年所釀造的新酒當作慶春酒贈送給客戶好友賀年。少莊主陳芳每年更會從古詩詞中挑選佳句，以此為酒標命名，一方面表現了中國文化的精髓，另一方面透露了新酒的玄機。...
十二生肖Ｘ勃艮第酒釀配對
農曆新年快要到，跟親友共聚時，自然不少得要有葡萄佳釀在場。繼波爾多後，勃艮第酒釀是不少人的最愛，這個區擁有100個AOC，款式多樣且風格迥異；恰恰我們中國文化中的十二生肖也是各有獨特個性...
Domaine Olivier Guyot Bourgogne Pinot Noir 2011
Winebeast // 2804 1318 // www.domaineguyot.fr // $260 很多人誤會勃艮第的Bourgogne Pinot Noir必 定是不起眼的普通酒款，不會比得上村莊酒。...
Bourillon Dorléans Vouvray La Caulée d’Argent 2010
LSWine Group // 2618 9907 // www.bourillon.com // HK$ 228 我們常投訴香港太少法國Loire Valley的葡萄 酒。LSWine是當中比較活躍的Loire進口商。...
Château Peyrabon 2010
Millésima // www.millesima.fr // www.chateau-peyrabon.fr // HK$ 146 這中產酒莊（Cru Bourgeois）位於Haut-...
Bishops Head Pinot Noir 2011
Wellspring Wines Co. Ltd. // 2305 0823 // www.bishopshead.co.nz // HK$ 220 在十年前，如果問我們關於新西蘭Pinot Noir...
Gusbourne Estate “Blanc de Blancs” 2008
Armit Wines // 3796 7192 // www.gusbourne.com // HK$ 287 來自英倫的氣泡酒正帶起不少酒迷的好奇。他 們不是要模仿香檳的貴氣，而是要展現出當地...
Michele Chiarlo Barolo Riserva Triumviratum 2004
The Wine Gallery by ASC Fine WInes // 2526 2020 // www.michelechiarlo.it // HK$ 799 Michele...
Vasse Felix Heytesbury Chardonnay 2012
Watson’s Wine // 2606 8828 // www.vassefelix.com.au // HK$ 498 ( 2011 vintage ) 因為特別的氣候待點，Margaret River是少數...
Bellavista Franciacorta Cuvée Brut
Altaya Wines Ltd. // 2523 1945 // www.bellavistawine.it // HK$ 289 要數世上最好的氣泡酒，除了法國的香檳，還 有意大利的Franciacorta。跟香檳的釀造方法...
Warramate Pinot Noir 2011
Kerry Wines // 2169 7700 // www.warramatewines.com.au // HK$ 1,588 Yarra Valley是澳洲當中最熱門的Pinot Noir產...
