Whisky

“Dark Cove” Ardbeg Night

早幾年,當威士忌還未是潮流之前(其實威士忌並非潮流,它一直都在!),要人呷一口Peaty Whisky好比飲電油,更有不少人說很怕那股醫院味,當然,因為當時仍然是人們會把VSOP當作威士忌的時代。到了今天,當大家除了鍾情於Sherry  Cask的Single...

甜蜜時光.Glenmorangie Private Edition Milsean

縱使不再想以女生來比喻美酒,但剛於昨天推出的Glenmorangie最新的第七款Private Edition「Milsean」,的確有著宛如少女般的情懷。 「我淨係鍾意少女,唔飲佬嘢」一位平日少喝酒的朋友說。然後給他遞上小杯Milsean...

日本威士忌大變身

這兩年日本威士忌備受追捧,大部分蒸餾廠在十多年前根本沒想過今天全世界對日本威士忌的渴求。因此不少蒸餾廠沒辦法之下只好暫停推出有年份的威士忌。大部分十年、十二年、十八年的日威都要暫別酒迷,取而代之的是新一系列的無年份威士忌,由調酒師從較年輕的原酒調配出來。就算是大廠之一的Nikka旗下的余市、宮城峽也...

Benromach 35 years old

Gordon & MacPhaily旗下的Benromach蒸餾廠最新推出35年珍藏版Single Malt,是在酒廠被Gordon MacPhaily於1993年收購前所剩下在酒窖中的少量存酒中精心挑選出來。這酒源於1980年蒸餾,在first...
甜蜜時光.Glenmorangie Private Edition Milsean

甜蜜時光.Glenmorangie Private Edition Milsean

縱使不再想以女生來比喻美酒,但剛於昨天推出的Glenmorangie最新的第七款Private Edition「Milsean」,的確有著宛如少女般的情懷。 「我淨係鍾意少女,唔飲佬嘢」一位平日少喝酒的朋友說。然後給他遞上小杯Milsean...

日本威士忌大變身

日本威士忌大變身

這兩年日本威士忌備受追捧,大部分蒸餾廠在十多年前根本沒想過今天全世界對日本威士忌的渴求。因此不少蒸餾廠沒辦法之下只好暫停推出有年份的威士忌。大部分十年、十二年、十八年的日威都要暫別酒迷,取而代之的是新一系列的無年份威士忌,由調酒師從較年輕的原酒調配出來。就算是...

日本威士忌大變身

Benromach 35 years old

Gordon & MacPhaily旗下的Benromach蒸餾廠最新推出35年珍藏版Single Malt,是在酒廠被Gordon MacPhaily於1993年收購前所剩下在酒窖中的少量存酒中精心挑選出來。這酒源於1980年蒸餾,在first...

極度狂歡派對.杜德偉

極度狂歡派對.杜德偉

轉眼間又到除夕,上一次說起過句說話時,大家已經在狂歡派對上暢飲暢聚吧!美酒、唱歌、跳舞,是密不可分的事,杜德偉更是精於此,他的歌燴炙人口,他的舞藝更是不用置疑,今年有看他演唱會的朋友,看到他親吻舞台的一刻,作為跳舞人,大受感動。...

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