Wine & Spirits

“Sail into Summer with Chandon” – 全新夏日限量版Chandon Brut Summer Limited Edition

為迎接炎炎仲夏，澳洲頂級氣泡酒品牌Chandon推出全新夏日限量版Chandon Brut Summer Limited Edition！Chandon採用了充滿航海風格的藍白色條紋，靈感源於美好的生活片刻，包裝顯得更時尚及型格。這瓶Chandon...
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“Peaty trend is going on!”—Ardbeg from Islay

  如果你也是威士忌迷，定必知道Islay（艾雷島）這個地方，可能從書上看到，可能從味蕾上感受到，因為這個被強風、大海、驚濤駭浪包圍的小島，所出產的威士忌就有著這裡的風土人情下提煉出來的精神。乘著Ardbeg這個來自Islay最著名的威士忌品牌之一的Global...
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Win a smart watch with fine wine

美酒和手錶向來有著微妙的關係。除了因為同是LUXURY，酒迷對於兩者皆有研究；在沉醉於美酒同時，時間觀念亦會變得模糊……手錶能夠提醒你不要錯過重要時刻。今年最新的智能手錶，能夠與智能電話同步，配備了提示功能，極高像素的顯示屏以及特別研發閱讀性更強的字體，即使在精巧細小的屏幕上亦無礙閱讀。捲動按鈕設計...
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The Glenlivet Presents—Master Distiller’s Reserve大師窖藏單一麥芽威士忌

The Glenlivet向來是備受推祟的威士忌品牌，他們於最近推出的Master Distiller’s Reserve單一麥芽威士忌大師窖藏系列，更將成就品牌又一經典。這個系列的獨特之處，在於結合三款不同的橡木桶熟成，彰顯出木桶工藝精神。 首先有Master Distiller’s...
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遲來的年份波特酒/砵酒：LBV Port

遲來的年份波特酒/砵酒：LBV Port

by | 11 Mar, 2016 |

無錯，我不太喜歡喝甜酒，但不能否認有不少甜酒的確吸引，而我會偏向喜歡那些酸度充足的TBA或SGN，而Port酒（波特酒或砵酒），我會選糖份較低的，或者經過數十年熟成的Vintage Port，用來配朱古力或雪茄絕對是不可或缺的。...

遲來的年份波特酒/砵酒：LBV Port

年度日本清酒盛會@city'super 2016

by | 8 Mar, 2016 |

作為香港最大的日本清酒代理之一的city'super，每年都會在三月左右舉辦日本清酒節，今年踏入第十七年，再次帶來一班專程由日本飛來香港的酒廠代表，包括一些杜氏（釀酒師），跟香港的朋友分享日本清酒的樂趣與知識，是個十分難得的盛事。除了在city'super各分...

半世紀的精華

半世紀的精華

by | 30 Aug, 2013 |

時光輪流轉，近年威士忌的熱潮好像回復過來，尤其是一眾Single Malt威士忌更加是飛上枝頭。但除了一眾大廠釀造的Single...

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