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Best mate with sake the freshest in Tsukiji 清酒最佳伴侶築地直擊即日鮮

Sashimi is definitely the best mate with Sake. In July, white fish is the best. Mellow fish oil with a sip of crispy Sake, never better. Hong Kong...

意大利餐廳Assaggio 將於六月份舉行兩場Wine Dinner，當中6月13日找來意大利兩大葡萄酒產區之一Piemote的名莊Coppo Canelli出品，配合意北野味菜式，創出七道菜菜單。...

說到九龍區Happy Hour好去處，九龍香格里拉Tapas Bar的半露天座位，絕對是三甲之選。最近Tapas Bar於6⺝5至12日期間，邀得獲獎無數的希臘籍客席大廚Vassilis...

對喜歡藝術的人來說，五月絕對是最期待的月份，除了大型的第二屆Art Basel 藝術展及法國五月藝術節外，就連半島都舉行一連串文化藝術活動，當中值得注目的必是28樓的Felix餐廳的最新餐單，大廚以畢加索、馬蒂斯及達文西等多位藝術大師為主題推出六道菜，每一道都令人驚喜，...

by Kit Poon | 12 Aug, 2014 | Restaurants

著名意大利朱古力品牌Venchi，上月於中環開設香港第三間分店，首次引入「朱古力X咖啡」概念，將招牌的朱官力與香濃意式咖啡融合，咖啡採用經Rainforest Alliance認證的高質綠色阿拉比卡咖啡豆 (Arabica Green Coffee...

位於尖沙咀朗廷酒店之米芝蓮星級食府唐閣將於9月10日舉辦一場Dr. Loosen晚宴，中國菜餚一向跟德國葡萄酒很能配搭。而來自Mosel產司的著名酒莊Dr. Loosen也準備了一系列的葡萄酒，由不甜的Riesling Dry Grosses...

by Kit Poon | 21 Jul, 2014 | Restaurants

Enjoying ice-cream at home in this hot Summer is just perfect. Häagen-Dazs has out the new blueberry ice-cream, using wild...

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