![1600隻熊貓大軍 攻陷台北]()
by Kit Poon | 2014年2月28日 | Art & Culture
說了良久的「1,600隻紙熊貓展」,終於今日（2月28日） 正式展出，1,600隻肥嘟嘟兼不同Pose的紙熊貓趴在台北市政府廣場前，場面壯觀；紙熊貓乃法國藝術家Paulo Grangeon的作品，先後在巴黎、里昂及柏林等超過20個城市展出，台北站為亞洲首站，首次加入200隻台灣黑熊紙雕，希望喚醒大家關注全球保育議題。展期分兩階段，即日起至3月9日於台北市政府廣場，3月14至30日則選址兩廳院藝文廣場展出，真想立即買機票起行！ ...
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by Kit Poon | 2014年2月27日 | Restaurants
香港文華東方酒店將於3月份邀請來自美國著名調酒師Ryan Magarian到M bar作客。先於3月3日主持「奧斯卡直擊」早午餐，客人可邊直擊奧斯卡頒獎典禮，邊任飲Ryan Magarian親自調配的多款雞尾酒和無酒精飲品，以及Champagne Thiénot香檳，每位＄658。 此外，Ryan Magarian將於3月8日（星期六）舉辦雞尾酒調酒班，即場教授客人調配各式經典或特色雞尾酒，並佐以酒店招牌點心作午餐，名額最多14個。錯過了的朋友，亦可於同月10至15日前來品嘗親調的Cocktails，邊搖酒杯邊看靚仔，多寫意！...
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by Kit Poon | 2014年2月25日 | Restaurants
被譽為飲食界奧斯卡的第二屆亞洲50最佳餐廳，於昨日（2月24日）公布得獎名單。今年頭三甲，其中兩間由曼谷餐廳包辦，包括冠軍的Nahm及躍升七級的Gaggan，而上年位處榜首的日本餐廳Narisawa，則下滑一級屈居亞軍。...
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by Kit Poon | 2014年2月24日 | Restaurants
隆堡麗景酒店靚景餐廳AVA Slash Bar將於3月24日推出只此一晚的酒配菜晚宴，找來意大利著名葡萄酒Molino di Sant’Antimo 配上意籍大廚Massimo Santovito出品，還邀得酒莊兩位釀酒師Giulia及Valeria駐場，即席分享品酒心得。 五道菜極富意大利各地特色，如大廚家鄉Puglia的貓耳朵麵配茴香籽及燉馬肉蔬菜、西西里旗魚薄切配水芹及檸檬橄欖油，以及托斯卡紅酒香草燉雉雞配白粟米餅等，配上六款紅黑果及礦物味豐富的葡萄酒，如清爽的Molino di Sant’Antimo Chardonnay...
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by Kit Poon | 2014年2月20日 | Wine
Perrier-Jouët上年才推出Belle Epoque 2006， 陳釀5年的2007年將於4月限量面世。這款香檳以90﹪Chardonnay為主，比例較以往的Belle Epoque為多，以突顯清新細膩的特質，再混合10﹪來自Côte des Blancs內唯一生產紅酒村莊Vertus的Pinot Noir，增加柔順質感 。 Belle Epoque...
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