作為香港最大的日本清酒代理之一的city’super，每年都會在三月左右舉辦日本清酒節，今年踏入第十七年，再次帶來一班專程由日本飛來香港的酒廠代表，包括一些杜氏（釀酒師），跟香港的朋友分享日本清酒的樂趣與知識，是個十分難得的盛事。除了在city’super各分店舉行矚目的熱賣場外，還舉辦了一系列的清酒晚宴、品酒班，不少得的當然是一系列的優惠。 三月當然是飲日本清酒的季節，而且每年的生酒都會在這個時候推出市面，要飲到最新鮮、最美味的生酒，而且大部分生酒經過一段時間後味道都會有所退減，當然要把握這時機盡情享用。city’super除了原有的品牌外，也積極引入有質素的新品牌，搜羅各具特色的清酒。 city’super酒窖清酒採購經理塩澤直人先生說道今年總共有二十間酒造，帶來共144款清酒，加上不少新生代的酒造繼承人都親自前來了解本地的清酒市場，並分享他們對釀酒的熱誠和堅持，還帶來不少新風格的清酒。       除了日本清酒，同場加映特選日本食物，用以配搭清酒享用，包括：山形縣山芋蕎麥麵、螢光魷魚沖漬、鯖魚壓壽司及山形縣乾藏熟成和牛西冷等等。 city’super 日本清酒節2016 日期：即日起至3月13日 地點：city’super 時代廣場、IFC、海港城及新城市廣場店 詳情請參閱： https://www.citysuper.com.hk/tc/happenings/citysuper-events-and-promotions/Sake-Tour-2016