被譽為飲食界奧斯卡的第二屆亞洲50最佳餐廳，於昨日（2月24日）公布得獎名單。今年頭三甲，其中兩間由曼谷餐廳包辦，包括冠軍的Nahm及躍升七級的Gaggan，而上年位處榜首的日本餐廳Narisawa，則下滑一級屈居亞軍。 今屆香港緊次於日本成為第二名最多入圍餐廳的地方，九間餐廳有排名不變的Amber、躍升29位至第19名的福臨門、第9名的龍景軒，以及首次入圍的龍吟。至於上年捧蛋的韓國及台灣，今年分別有位於江南區的Fusion餐廳Jungsik及混合在地食材與法國烹調技巧的台中樂沐法式餐廳入圍，當中樂沐的主廚陳嵐舒更獲得「亞洲最佳女廚師」，為台灣這美食天堂爭光！   「亞洲50最佳餐廳」 website: www.theworlds50best.com/asia