所謂奢侈品,並非只有手袋、腕表,或精緻華服美妝。在筆者看來,無論逆境順勢,對生活情調的追求、經年不變的精緻生活態度,以及良好的生活品位,才更是所謂精品生活的彰顯與保障。而香檳,則正是這樣美好生活品質的延續之一,且不管世事靜逸或動盪,我們都應該對快樂不離不棄,不...
香檳
最純淨的香檳 — Champagne Pierre Péters
比起大型香檳莊,小農香檳(Growers Champagne)在釀酒上更能專注於單一葡萄品種上,例如位於Côte des Blancs的Champagne Pierre Péters,便是以Chardonnay作為他們的重點,幾乎只釀造Blanc de...
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